路边泥胡菜,平凡如斯。
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文 图 | 最好的阳光
泥胡菜仿佛总是容易与众人混淆。
春天,叶子和蒲公英、荠菜相像;开花了又常被看成大蓟小蓟,所以在日本,泥胡菜有个别名——狐蓟。
因为狐狸总是以骗子形象出现,“狐蓟”就是蓟的冒充者之意。
刺儿菜,又称小蓟
泥胡菜并非蓟属植物,但容易混同蓟属植物。
上面的是小蓟,下面的是大蓟,看看被狐蓟迷惑了吗?
大刺儿菜,又称大蓟
泥胡菜是菊科泥胡菜属的草本植物,小时候基生叶贴地扩展,长大了,茎能拔到很高。
它的拉丁学名Hemistepta lyrata中的Hemistepta,源自希腊语Hemi(半),和steptos(具冠的)合成词。lyrata,则意味着大头羽裂。
有冠和大头羽裂这两个特征恰好就是泥胡菜独立植物界的特征概括。
“大头羽裂”是指它的叶子。
基生叶密集如莲座,中下部的茎生叶和基生叶长得一样,都是大头羽状深裂或几乎全裂。
顶裂片长菱形,三角形或卵形。有时上部的茎生叶不裂。
上面还有一个蚜虫卵
叶表绿色,无毛,叶背灰白色,被绒毛,所以有的地方叫它石灰菜。
泥胡菜通常单生,茎上疏疏地长着蛛丝毛。
但是它的头状花序会在茎枝顶端排成疏松的伞房花序,所以开花后,头序众多,都直立着脖颈,迎风沐阳。
学名中带来的第二个辨认线索是——具冠的。
这是指它头状花序总苞上的鸡冠状附片,独有特征。
内层苞片上方带红色
泥胡菜的头状花序粉紫色,小花两性,都是管状花。
总苞片多层,覆瓦状排列,越往里,越长。花序总苞片背面有鸡冠状的凸起物。
泥胡菜还有个俗名——艾草。但此艾非彼艾:端阳之后说说艾。
我猜大概因为在清明南方做青团的时候,除了艾草、鼠麴草,其中一个原料就是泥胡菜的缘故,用它做的青团同样碧绿可人。
据载,泥胡菜也有清热解毒,消肿祛瘀的功效。
这是一个从名字开始就沾满了泥土的平凡乡土植物,除新疆、西藏外,泥胡菜遍布全国。
但也许你常见的泥胡菜在花期密生了蚜虫,黑压压的,布满花茎,在吸食泥胡菜的汁液。几乎找不到没有爬满的泥胡菜。
放一个稍微没那么密恐的
家乡叫它腻虫,腻乎密恐得很。泥胡菜,看来不是被泥糊着,就是被腻虫糊着。
看到种说法,说泥胡菜是具有奉献精神的志愿者,因为泥胡菜替庄稼吸引了黑蚜虫。
它的瘦果和蒲公英一样,随风飘散。
泥胡菜就这样带着虫害,忍着丑陋,边开花,边结果,边新生,不断壮大自己。
沾满泥土的脸,没有神的光环,握紧手中的平凡。
再平凡的小草也有自己的高光时刻,比如平常总是“脏乎乎”的泥胡菜。
(泥胡菜,Hemistepta lyrata,菊科泥胡菜属一年生草本)
此际南北植物